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【不设备适用领域内】

本条件归定了车辆工业原料中易散发性盐基氮的分析步骤，适合于以蛋类遵循要工业原料的车辆工业原料、哺乳生物的鲜（冻）肉、肉食品和改善肉食品、哺乳生物性水车辆品和海车辆基本改善食品中易散发性盐基氮的分析。

【检查限】2mg/100g                

【数据断定】

备样中散发性盐基氮的成分（mg/100g）=器材测得浓硫酸浓度值

【结果显示通过】

GB 2707-2005《鲜（冻）畜肉公共卫生标》规定标准：

畜肉：溶解性盐基氮≤15mg/100g；

二级鲜肉：挥发掉性盐基氮≤15mg/100g；

三级鲜肉：15mg/100g≤释放性盐基氮<25mg/100g；

腐 败 肉：散发性盐基氮≥25mg/100g；

海商品：析出性盐基氮≤30mg/100g。

【会自动储存要求及能够期】

 4~20℃荫凉常温、干燥处保鲜冷库保留，更有效期限内为6个月大。